Details, Fiction and อาหารสร้างกล้ามเนื้อ
ทางเลือกใหม่ของคนที่เริ่มหันมาดูแลสุขภาพ เริ่มทานอาหารคลีน ควินัว คือพืชชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเดียวกับผักปวยเล้ง ผักโขม ภายนอกอาจจะดูคล้ายธัญพืช สามารถทานเป็นข้าวได้เลย ซึ่งในควินัวมีปริมาณโปรตีนสูงมาก แคลอรี่ต่ำ มีเส้นใยอาหารสูง อีกทั้งจะช่วยสังเคราะห์โปรตีนที่ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ ประโยชน์นั้นมีเพียบ จึงไม่แปลกที่คนรักสุขภาพจะหันมากินควินัวกันมากขึ้นทุกวัน ๆ จัดได้ว่าเป็นอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่อยู่ในลำดับต้น ๆ ของคนเล่นกล้ามเลยล่ะการต้ม คือ วิธีที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดในการปรุงไข่ให้สุก เพราะปราศจากไขมัน ไม่มีการปรุงแต่ง และไม่ไหม้ดำ นอกจากนี้พยายามหลีกเลี่ยงการกินไข่ขาวลวกหรือไข่ขาวดิบ เพราะเป็นแหล่งที่มีเชื้อโรคสะสมอยู่ กินแบบสุกจะปลอดภัยกว่า
การกินโปรตีนให้เพียงพอต่อน้ำหนักตัวจะช่วยลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ ทำให้ออกกำลังกายเพิ่มกล้ามเนื้อได้นานขึ้น อีกทั้งยังช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อจากการบาดเจ็บ และกล้ามเนื้อที่สึกหรอ พร้อมส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
พลังงาน นอกจากนี้การได้รับวิตามินและแร่ธาตุเช่น วิตามินดี แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสียังช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นตัวได้ดีด้วย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ
นมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ ก็ถือเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีค่ะ และนอกจากนี้เรายังสามารถรับประทานเต้าหู้เพื่อเสริมโปรตีนให้กับร่างกายด้วยก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ถั่วเหลืองหรือเต้าหู้ไข่ก็ช่วยเสริมกล้ามเนื้อได้เช่นเดียวกัน
ปรึกษาแพทย์เรื่องกฎเกณฑ์การรับประทานอาหารและการออกกำลังกายในการสร้างกล้ามเนื้อ เพื่อเรียนรู้ว่าอาหารเสริมเหมาะกับคุณหรือไม่ โดยการดูจากประวัติและการตรวจสุขภาพของคุณ
หากจะพูดว่าไข่ไก่เป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารที่คนส่วนใหญ่กินเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ และเพิ่มความแข็งแรงของร่างกายก็คงไม่ผิดนัก เพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว ไข่ไก่ยังเป็นอาหารที่หากินได้ง่าย นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่คน หรือไข่ลวก เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
แม้ว่าโปรตีนหลากหลายแหล่ง มักจะอ้างอิงจากเหล่าเนื้อสัตว์ แต่ก็มีทางเลือกไม่น้อย สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรือหลีกเลี่ยงอาการแพ้เนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อที่ดีไม่ต่างจากการรับประทานสัตว์ต่าง ๆ
กับแกล้มชั้นดีอย่างพวกเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟังทอง ถือเป็นของว่างที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีทีเดียว เนื่องจากเป็นแหล่งของไขมัน เส้นใย และแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ เช่น แมกนีเซียมและสังกะสี โดยสามารถกินเล่น ๆ ก็ได้ หรือนำมาโรยหน้าอาหารในแต่ละมื้อก็ได้เช่นกัน
ถั่วหลายชนิดสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อเพิ่มกล้ามพันธุ์ยอดนิยม
ไอเดียใส่สูท: แนะนำครบ ทั้งไอเท็ม สี การแมทช์ ของทั้งผู้ชายและผู้หญิง
หลายคนเข้าใจว่ากินเพิ่มกล้ามเนื้อต้องลดคาร์โบไฮเดรต ต้องบอกเลยว่าเป็นความเข้าใจที่ผิดเพราะคาร์โบไฮเดรตมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มกล้ามเนื้อเช่นกัน คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งให้พลังงานและช่วยส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟูร่างกายโดยเฉพาะการออกกำลังกายที่ใช้แรงมากและยาวนาน เช่น การยกน้ำหนัก การวิ่ง การปั่นจักรยาน เป็นต้น การทานคาร์โบไฮเดรตอย่างเพียงพอจะช่วยให้เราออกกำลังกายได้เต็มที่และยาวนานขึ้น
นม มีทั้งเวย์โปรตีนและเคซีน ซึ่งมีประโยชน์ในการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกระดูก นอกจากนี้ก็มีแคลเซียมและวิตามินดีที่จำเป็นต่อสุขภาพกระดูกด้วยเช่นกัน แล้วนมยังเติมน้ำและอิเล็กโตรไลท์ให้กับร่างกายด้วยเช่นกัน